レシピ準備完了

エアフライドリブアイ (自家製チミチュリ添え) 私のお気に入りのエアの使い方の 1 つ

リブアイのエアフライ (自家製チミチュリ添え) 🥩🤩 エアフライヤーの私のお気に入りの使い方の 1 つは、そこにリブアイを入れることです。 それをするなと言う人の言うことは聞かないでください😝 信じてください、ステーキ愛好家である私の友人でさえ、このステーキはおいしいと思いました。 自家製チミチュリと組み合わせたこのレシピは、まさにシェフの定番です 😘 あなたが私と同じで、定期的にグリルを使用できないアパートに住んでいる場合は、エアフライヤーを使ってグリル用のレシピを作るのが大好きです 🤩 リブアイはいつでもグリルできますそれも! 以下のレシピ xx 材料 リブアイ 1~1.5ポンド 塩+コショウ オリーブオイルまたはアボカドオイルスプレー チミチュリ 平葉パセリの茎を取り除いた1カップ 潰したニンニク3片 塩小さじ1 コショウ小さじ1 水を切ったケッパー大さじ2 1/2カップエキストラバージンオリーブオイル 赤ワインビネガー大さじ2 赤唐辛子フレーク小さじ1/four レモン皮小さじ1 レモン汁大さじ2 作り方 リブアイの両面に強めの塩を振ります。 分厚い肉ですよ。 エアフライまたはグリルする前に、20分間休ませてください。 エアフライヤーを 390 度で 3 ~ 5 分間予熱します。 *オプション* 焦げ付き防止のフライパンまたは鋳鉄でステーキを片面 2 ~ Three 分間、少量の油で焼いて、ステーキに色と皮を追加します。それを空揚げします。 エアフライヤーのバスケットにアボカドまたはオリーブオイルをスプレーします。 ステーキをエアフライヤーのバスケットに手早く加え、蓋を閉めます。 約16オンスの1.5インチのステーキを12分間調理します。 途中でひっくり返します。 ステーキは小さめで9分焼きます。 温度計をお持ちの場合は、それを使って温度を測ってください。 ミディアムレアの場合は130〜140度です。 ステーキが調理されたら、皿かまな板の上に置き、スライスする前に10分ほど休ませます。 ステーキを休ませている間にチミチュリを作ります。 小さなフードプロセッサーで、パセリ、ニンニク、塩、コショウ、ケイパーを混ぜるまでパルスします。 少し分厚いものが欲しいです。 ボウルにパセリを加え、オリーブオイル、赤ワインビネガー、赤唐辛子フレーク、レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜます。 アリスのステーキを木目に逆らわせ、その上にチミチュリを添えます。 楽しんでください😉

Related Articles

Back to top button