~• ビーガン麻婆豆腐 •~ とても忙しい一日の後には、これがまさに私に必要なものです。 フィ

~• ビーガン麻婆豆腐 •~ とても忙しい一日の後には、これがまさに私に必要なものです。 ボリュームたっぷりの味わいです💃🏻 詳細はこちら🌟 •中火にかけた中華鍋に少量の油と生姜大さじ1を加えます。 1分間調理し、ニンニク大さじ2を加えます。 さらに1分間調理します。 •水気を切った黒豆缶1個と角切りの唐辛子2個を加えます。 さらに1〜2分間調理します。 •omnifoods.ukを使用して、ビーガンの「豚肉」ミンチを鍋に追加します（豚肉がない場合は、椎茸を使用できます）。 約5分間調理します。 •豆板醤大さじ2とラー油少々を加えてよく混ぜます。 火を強火にし、野菜ストック2/3カップを加えてかき混ぜます。 混合物を沸騰させ、1分間泡立てます。 •小さじ2杯のコーンスターチ（水と混ぜたもの）を入れてかき混ぜ、ソースに加えます。 ソースが濃くなるまで待ちます。 •豆腐の半ブロックを立方体に切り、コーンフラワーをまぶし、別のフライパンで黄金色になるまで炒めます。 火が通ったら豆腐を中華鍋に入れ、ソースに豆腐を軽く絡めます。 •コショウ、ゴマ、刻みネギを加えます。 •私は麺と一緒に食べましたが、ご飯と一緒に食べることもできます。 •お楽しみください 💚 レシピは thewoksoflife からインスピレーションを受けましたが、そのとおりに少し変更しました 👩🏻‍🍳 土曜日の友人たち、おめでとうございます 💗 ———————