~ ビーガン ムサカ ~ このムサカのレシピが大好きです 🍅🧅🧄🥦 🍄 🍆 🥔 私のビーガン バージョンのムサカは、ナスとジャガイモのスライスと「ミート」ソースを重ねて作り、濃厚なベシャメルソースをトッピングしています。 Deeeelish🌱 ~ ⭐️ レシピ ⭐️ 🍃 ナス 1 個 – スライス 🍃 ジャガイモ 2/3 個 – 皮をむいてスライス 🍃 オリーブオイル 大さじ 2 🍃 ニンニク 2 個 – 砕く 🍃 玉ねぎ 1/2 個 – みじん切り 🍃 ズッキーニ (またはニンジン) 1 個 – 角切り 🍃 2/蔓性トマト 3個 – みじん切り🍃 イタリアンハーブ 小さじ1 🍃 肉を含まないミンチ – meatlessfarmを使用しました 🍃 パサータ500gまたはトマトソース1瓶、mr_organicを使用しました 🍃 トマトピューレ 大さじ1 🍃 ケチャップ大さじ1 🍃 塩コショウ ビーガンホワイトソース: 🍃 熱湯に15分間浸したカシューナッツ 200 g 🍃 ニュートリショナルイースト 大さじ 4 🍃 砕いたニンニク 1 片 🍃 塩 ひとつまみ 🍃 植物性ミルク 220 ml – 私はオーツ麦を使用しました 🍃 オリーブオイル 大さじ 2 🍃 水 大さじ 1 🍃 チーズをたっぷりかける • 予熱しますオーブンからファンまで 180 • ナスとジャガイモをスライスし、油を塗ったベーキングトレイに置き、15 分間調理します。 •調理している間に、鍋に油を加え、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンニクを加え、5〜10分間調理します。 •刻んだトマトを加え、さらに数分間調理します。 •肉を除いたミンチを鍋に加えます。 10〜15分間揚げます。 •それが調理されたら、ソース（またはパッサータ）、トマトピューレ、ケチャップ、ハーブ、調味料の入った瓶を加えます。 15分間煮ます。 •煮ている間に、ホワイトソースの材料をすべてブレンダーに加えます。私はninjakitchenukを使用し、滑らかになるまでブレンドします。 – 重ね着をする時間です。 •茄子から始めて、次にミンチの層、茄子とジャガイモの層、さらにミンチの層を重ね、その上にスライスしたジャガイモを乗せ、ホワイトソースの上に注ぎます。 次に violife_foods を上に振りかけました。 •それをオーブンで30分間焼きます。 このおいしい食事を作ったら、保存 ⭐️ を押してタグ付けしてください 宝石 💎
