～ヴィーガンチリ＆パスタ～ ミンチとLで作るピリ辛の美味しいヴィーガンチリ

〜ビーガンチリ＆パスタ〜 ミンチとレンズ豆で作ったスパイシーでおいしいビーガンチリ🥵 実はハンバーガーとして「ミンチ」を買ったんです🍔 🤪gardengourmetukのハンバーガー用の黄色いステッカーを見つけたんですが、ちゃんとチリが欲しかったのでワムバンシャザム崩れてしまいましたミンチにします😆 とにかく、ワッフルはやめます。 レシピはこちらです💚 みじん切りにした玉ねぎ 1/2 個 ニンニク 2 片 みじん切りにした赤ピーマン 1 個 ビーガンミンチ (私のように予算に限りがある場合はハンバーガーでも!!) 400 g 緑レンズ豆の缶詰 400 g インゲン豆の缶詰 400 g 挽いたクミン 小さじ 1 小さじ 2スモークパプリカ 小さじ1 チリパウダー 小さじ1 乾燥オレガノ 小さじ1 ココナッツシュガー 大さじ1 刻んだトマト缶 400g 大さじ1 hendersonsrelish 200ml oxo ビーフストックなし〜 •フライパンに油を熱します。 •玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、にんにくは皮をむいて潰します。 柔らかくなり始めるまで弱火で3〜4分間揚げます。 ・赤唐辛子をみじん切りにしてフライパンに加え、さらに3～4分炒めます。 •ビーガンミンチを加え、5分間調理します。 •レンズ豆とインゲン豆を鍋に加え、続いて残りの材料をすべて加え、塩と黒コショウで味付けします。 •沸騰したら弱火にし、15〜20分間調理します。 •私は全粒粉パスタとインゲンを添えて食べました 💚