LISBON RESTAURANTS PT.1 いくつかの本格的なレストランで素晴らしい食事をした

🇵🇹 LISBON RESTAURANTS PT.1 本物のリスボンを味わうために、いくつかの本格的なレストランで素晴らしい食事をしました。 ポルトガル料理についてはあまり知らなかったのですが、コリアンダーとガーリックを多用しているのが大好きです! 📍リスボア TU & EU [📸 1-4]
TU & EU は、アルファマ地区の裏通りにひっそりと佇む小さな風変わりなレストランで、おいしい本格的な新鮮な郷土料理を提供しています。 地元の象徴的な料理である「Bacalhau à Br s」を選びました。これはソルト タラで、マッチスティック ポテト、タマネギ、卵が添えられています。 – 「ガーリック、チリ & コリアンダー海老」 – 「地元のイワシ」 どれも新鮮な風味で信じられないほど美味しいです。 彼らは予約を取りません。 📍A NOSSA CASA (5-7) anossacasa.restaurante おそらく旅行で最高の食事、本当に楽しい美食体験。 素晴らしい味と食感を備えた、共有するために作られた洗練された小皿料理。 注文: ビーフ チーク コロッケ、地元の魚の塩漬け、ブール ブランを添えたタラ、ゆっくりと調理したバラ肉のポーク。 豚肉は信じられないほど美味しく、注文する必要があります。 ※こちらは1週間前までに予約が必要で、飛び込みはありません。 📍BONJARDIM 🐔 (📸 8-10) このレストランは、1960 年代に最初のピリピリチキンを提供したと考えられています。 今日でも地元の人々の間では「キング オブ チキン」として知られており、常に地元の人々や観光客で賑わっています。 飾り気のない、静かな裏通りにひっそりと佇むこの宝石は、最高のピリピリチキンを提供しています。 半分の鶏肉で8.50ユーロととても安い。 ここで注文するのは 1 つだけです。 -「Frango Assado」: 骨から落ちる完全にクリスピーな串焼きロースト チキン。 自家製のピリピリオイルをトッピングし、クリームほうれん草とフライドポテトと一緒に召し上がれ。 彼らはInstagramを持っていないので（私はそれがとても好きです）、Googleでレストランを検索するか、リスボンで最高のチキンをGoogleで検索してください