WITE CHOCOLATE CHEESECAKE ホワイトチョコレートとチーズケーキが好きなら、HA

WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE 🍰 ホワイトチョコレートとチーズケーキが好きなら、これを作る必要があります。 ベースにはホブノブビスケットを使用し、フィリングの風味を高める鍵は、高品質のチョコレートを使用することで、リンツリンドールを使用しました. すべての違いを生みます。 .. 次の日も必ずランニングに出かけましょう🤣 材料: – ホブノブビスケット 200g – 溶かしバター 90g – リンツホワイトチョコレート 450g – ダブルクリーム 285ml – 全卵 4 個 – クリームチーズ 400g – バニラエッセンス 大さじ 1 方法: 1. ビスケットをフードプロセッサーに入れ、細かく砕く。 （または、袋に入れてめん棒で叩いても構いません）。 2. フライパンにバターを溶かし、ビスケットパン粉に流し入れる。 全体が混ざるようによくかき混ぜます。 3. オーブンを 160 度に加熱します。 23cmの型の底にベーキングペーパーを敷き、ビスケットを流し入れてしっかり押さえる。 10分間焼いた後、冷まします。 4. チョコレートを砕いて弱火で溶かし、ダブルクリームを入れてよく混ぜ合わせる。 少し冷ます（卵が混ざらないように）。 5. 別のボウルに卵とクリームチーズとバニラエッセンスを混ぜ合わせ、溶かしたチョコレートとクリームの混合物を注ぎます。 滑らかになるまで、もう一度よくかき混ぜてください。 6. 2 層のフォイルと 1 層のラップフィルムを缶の周りに巻き付けて水密性を確保し、缶をロースト トレイに置きます。 ビスケットベースの上にフィリングを注ぎます。 次に、缶の半分まで沸騰したお湯をローストトレインに注ぎます。 7. 火を120度に下げ、チーズケーキを1時間焼きます。 1 時間後、オーブンの電源を切り、オーブンのドアを開けて冷まし、固まるまで待ちます (まだかなり水っぽい感じがします)。 1時間冷やした後、ブリキをローストトレイから持ち上げ、ホイルを捨てます. ラップフィルムで覆い、冷蔵庫で最大 4 日間冷やします。 8. 上にすりおろしたチョコレートをのせて完成。 ラズベリーのクーリ: – ラズベリーを小さじ 1 杯の粉砂糖を入れた鍋に入れ、ときどきかき混ぜながら優しく加熱します。 非常に細かく滑らかなテクスチャーを得るために、種を取り除くには、ふるいで漉します。